Koud en warm buffet all-in à €59,50 p.p.

Dinsdag, woensdag en donderdag vanaf 40 personen.
Vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 50 personen.

Ontvangst met koffie/thee en Petit Four 

4 uur Hollands dranken assortiment

Koud 

Heerlijke frisse salades
Gerookte zalm
Gerookte makreel & gerookte forel
Noorse garnalen & gerookte heilbot
Huisgemaakt carpaccio met pesto
Rauwe ham
Assortiment gedroogde worst
3 soorten Franse kaas
Huis gemarineerde olijfjes
Gevulde eitjes & tomaatjes
Stokbrood, aioli, tapenade en kruidenboter
 

Warm

Gemarineerde kippendij met barbecuesaus
Varkenshaas in champignonroomsaus
Ossenhaaspuntjes in pepersaus
Gepocheerde tongrolletjes gevuld met zalmfilet
Warme groenten
Gebakken krieltjes of boeren frieten

 

Dessert

o.a.
Diverse Italiaanse ijssmaken
Slagroomsoesjes
Vers fruit
Bavaroises
Slagroom
 
 

Optioneel:

Ontvangst met welkomstcocktail en petit four €3,00 per persoon extra
Beenham vanaf het buffet gesneden door onze kok à €3,00 per persoon